Carrot cake et cuisine anglaise : toutes nos recettes

Comme beaucoup de français, j’étais très sceptique à l’idée de manger un gâteau fait à partir d’un légume, mais la curiosité étant plus forte, j’ai goûté ! C'est si bon ! A tous ceux qui ont des doutes sur la carotte, il est temps de faire tomber les barrières !

Un gâteau emblématique des USA

Vous cherchez une recette de carrot cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le gâteau aux carottes anglo-saxon.

Pour qu’un carrot cake soit un vrai carrot cake, il faut un glaçage. Souvent réalisé avec de la cream cheese (le fromage frais que l’on utilise pour les cheesecake), je préfère le mascarpone à la saveur plus douce. Battu avec du sucre glace, il prendra une belle consistance et vous pourrez garnir généreusement votre dessert pour un teatime très gourmand.

Comme un carrot cake, mais au panais, et avec un glaçage un peu funky, coloré au jus d'orange sanguine.

À la recherche d'une recette de tea time pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Le meilleur carrot cake à l'américaine